Orelspa.ru

Деньги в онлайне
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клуб как бизнес

Ночной клуб: как открыть и сколько можно заработать

Можно только представить, сколько денег молодежь тратит на развлечения и выпивку в клубах. Понятно только то, что зарабатывать на этом можно очень большие деньги, да и ночной клуб – стильный бизнес, что не может не привлекать. Таким образом, открытие собственного заведения — это не только заработок, но и новый социальный статус.

Чтобы открыть свой клуб потребуется вложить немало денег и сил, однако, результат того стоит.

Стоит ли занимать эту нишу

Определенно, стоит, даже если вокруг много конкурентов. Дело в том, что достаточно привнести что-то новое, разнообразить развлечение и чем-то конкурентов, и поток молодежи обеспечен.

Кроме того, не обязательно открыть клуб в большом городе. Бизнес будет одинаково востребован и в небольших населенных пунктах. Там, к тому же, будет меньше конкуренция, а публика не прихотлива.

Как открыть ночной клуб с нуля

Ниже будут подробно расписаны все шаги по открытию ночного клуба с нуля. В целом, инструкция такая же, как и везде. Начать необходимо с анализа и подготовки ресурсов. Затем идет этап регистрации подготовки документации. После того, как бизнес будет легализован, необходимо заняться арендой помещения и закупкой всего необходимого (мебель, аппаратура, посуда и т.д.). Нанимаем персонал, проводим рекламную кампанию – после этого можно ждать первых посетителей.

Анализ рынка — успешный старт

Стандартно, анализ рынка для открытия бизнеса требует следующее:

  • анализ целевой аудитории;
  • изучение конкурентов:
  • показатели рынка: наполненность, перспективы, наиболее востребованные направления и т.д.

Если говорить конкретно о клубах, то требуется, помимо прочего, выбрать правильную концепцию или ценовой сегмент. Анализ очень важен, также, как и составление детального бизнес-плана, ведь начальные капиталовложения большие, и клуб не должен прогореть.

Обычно в клубы ходят 20-25% жителей крупного города. Почти 80% из них — это студенты.

Среди прочей публики в клубах встречаются люди до 35 лет, посетители «клубов по интересам» и отдыхающая элита.

В зависимости от аудитории клубы делятся на элитные дорогие и демократичные молодежные.

Демократические молодежные клубы открыть и содержать проще всего. Там большой поток студентов, так что выручка обеспечена.

Чтобы такие клубы оставались в центре внимания, необходимо не просто организовывать дискотеки, но и приглашать известных ди-джеев, проводить интересные для молодежи мероприятия, скандальные шоу.

Массовый поток обеспечивает большую прибыль. Пускают в такие клубы всех, поэтому загруженность в 1 500 человек считается нормальной. Не стоит рассчитывать на высокие ценники. Обычно стоимость напитков и прочего демократична, а чек среднестатистического покупателя колеблется от 300 до 500 рублей. Таким образом, можно выйти на доход в месяц от 50 тысяч долларов.

Рискованно открывать элитные клубы. Да, выручка тут значительно больше (один чек минимум 70 долларов), но и публики в разы меньше. Открыть такое заведение новичку без связей нельзя – можно потратиться, и в итоге не набрать нужное количество клиентов.

Также выделяют следующие виды клубов:

  • Узкоспециализированные (гей-клубы, стриптиз, вход только для женщин и т.д.).
  • Музыкальные (играет только один вид музыки, часто живое исполнение джаза, рэпа, k-pop и т.д.).
  • Клубы по интересам и другое.

Внимательно анализируйте всю доступную информацию о аудитории вашего города, чтобы понять, какие услуги среди них востребованы.

Что нужно для успеха ночного клуба

Как уже было сказано выше, важно понимать, кто ваш клиент. От этого не только подбирается направление, но и все остальное: меню, ценники, оформление, музыка и т.д.

Концепция

Следующий важный пункт — концепция заведения, единая задумка, основная идея. Заведение не должно быть безликим, иначе затеряется в десятках аналогов. Также культовое заведение ориентируется только на одну целевую аудиторию, не стремясь подстроиться под всех.

Поэтому перед началом работы над открытием ночного клуба, продумайте интересный проект, ведь идея дает 80% успеха.

Перечень услуг

Услуги, которые предоставляются в заведении, целиком и полностью зависят от концепции и аудитории. Важно учитывать возрастное ограничение. Так, это может быть не только бар, танцпол и шоу-программа, но и светошоу, танцовщицы или стриптиз, музыкальные коллективы. Выбирая группу или программу, учитывайте, сколько клиентов это может привлечь и будет ли это интересно. Программу надо регулярно освежать, не стоять на месте.

Выбор помещения для ночного клуба

От того, где будет находиться клуб очень много зависит. Идеал – центр города, где жизнь кипит даже ночью, куда сходятся люди, которые любят развлекаться.

Однако это не обязательное правило. Хороший вариант – это любое место, которое находятся рядом с транспортными коммуникациями, ведь в клуб должно быть удобно добираться.

Неплохими идеями являются заведения возле вузов или общежитий.

Внимание! Избегайте строить ночной клуб рядом с жилыми домами. Это может обернуться постоянными конфликтами с местными жителями и полицией.

Покупка или аренда

Лучше заключить договор аренды. Специфика бизнеса такова, что целевая аудитория вырастет, приходит новая, им необходимо подавать свежие идеи. Для этого потребуется менять концепцию и даже месторасположения. Поэтому покупать собственное помещение нецелесообразно.

Однако учитывайте размеры своего клуба. Если он будет слишком большим по площади, то на аренде можно разориться.

Чтобы сэкономить, попробуйте арендовать подвальный или цокольный этаж. Однако в таком случае важно провести комплексный ремонт для прохождения всех санитарных проверок.

Размеры помещения

Площадь от 300 кв. м считается маленькой. Средний клуб это 1000 кв. метров, при этом желательны высокие потолки — от 3 м. Если вы хотите сделать несколько залов и танцполов, то потребуется помещения от 3000 кв. метров.

Для новичка рекомендуется открывать средний клуб, так как это уже будет выглядеть дорого, да и места хватит всем желающим.

Какие нужны документы для открытия

Регистрация — третий этап в открытии своего бизнеса, который следует за составлением плана и поиском помещения.

Зарегистрировать клуб будет, скорее всего, сложно. Какие документы потребуются:

  • Стройка или реконструкция утверждается в органе территориального управления или местного самоуправления.
  • Окончание строительных работ — ввод объекта в эксплуатацию требует подписанного акта в муниципальной организации.
  • Необходимо получить документы в Госпожнадзор, СЭС, Роспотребнадзора для подтверждения соответствия пожарной безопасности, санитарно-эпидемиологическим требованиям и качества продуктов питания, которые могут повлиять на здоровье человека.
  • Учредительные документы.

Не забудьте зарегистрировать ООО или ИП, после чего пройти регистрацию в налоговой.

Лицензия на алкоголь

Отдельный документ, который необходимо получить до открытия ночного клуба — это лицензия на алкоголь.

Зачастую, торговля алкоголем в клубе ведется через бар, а значит, надо получить лицензию на розничную торговлю спиртными напитками.

Узнайте, какой орган осуществляет выдачу лицензий в вашем городе или субъекте федерации. Соберите пакет документов (учредительные и регистрационные, бумаги из СЭС и Роспотребнадзоре, санитарные книжки сотрудников и т.д.) и отправьте на согласование. Быстрее получить лицензию можно через специальные юридические конторы.

Как назвать ночной клуб

Чтобы правильно назвать клуб, необходимо совместить в нескольких словах общую идею заведения и маркетинговый “ключ”. Ключ — это что-то, привлекающее молодежь, являющееся сейчас мейнстримом или золотой классикой.

Не выбирайте малопонятные или очень длинные название. Название может быть как на русском, так и на иностранном языке.

Кроме того, название должно легко запоминаться с первого раза и четко ассоциироваться с вашим заведением. Поэтому дублируйте его не только на центральной вывеске, но и в элементах декора.

Подбираем персонал

После того, как помещения будет получено, а все бумаги оформлены, стоит заняться поиском персонала. Это должен быть:

  • администратор, арт-директор, промоутер — для организации работы и продвижения клуба;
  • бариста и кассир;
  • диджей;
  • официанты и повара;
  • уборщицы, электрики, гардеробщицы;
  • охрана.

Это не полный перечень сотрудников, так как в зависимости от размера клуба и оказываемых услуг, могут понадобиться разнопрофильные служащие. Ориентируйтесь на потребности клуба, но не стоит нанимать лишних людей.

Побеспокойтесь о качественной охране заведения, ведь в нем будут продавать алкоголь. Сотрудники должны поддерживать порядок внутри, а также осуществлять контроль на входе.

Реклама

Ночному клубу понадобится хорошая реклама. Используйте не только уличные баннеры, листовки, но и социальные сети. Заведите страницу заведения в наиболее популярных соцсетях, и активно их заполняйте. Хорошей рекламной акцией будет привлечение клиентов через организацию различных тематических мероприятий.

Читать еще:  Одежда для детей бизнес

Не стоит экономить на рекламе, ведь если о заведении не будут слышать, то в него никто не придет.

Как открыть ночной клуб в маленьком городе

Алгоритм открытия не отличается, однако, нужно понимать специфику:

  • объем целевой аудитории небольшой;
  • интерес будет регулярно падать, поэтому нужно более активная развлекательная программа и реклама;
  • доходы будут значительно ниже, чем в крупном городе.

Чтобы бизнес был успешен, рекомендуется сразу готовить клуб для смежных услуг: например, отдавать зал в аренду под свадьбы, выпускные и другие торжества.

Сколько стоит открыть ночной клуб

Несмотря на то, что в перспективе можно зарабатывать огромные деньги, вначале потребуется сделать немалые вложения. Популярное заведение с хорошей репутацией потребует минимум 3 млн рублей, в среднем уходит до 7 млн, а верхнего предела нет. В стоимость входит аренда, регистрация, ремонт, персонал и закупка оборудования.

Ежемесячные расходы у клуба также немаленькие, поэтому большая часть дохода на начальном этапе — это капитал, который идет в оборот.

При таких затратах, а также рискованности бизнеса, клуб называют проектом со средней рентабельностью.

Окупаемость наступает не раньше, чем через год-полтора.

Отдельно стоит сказать про риски. Более 70% заведений закрываются в первый год существования. Поэтому если бизнесмен все-таки решается на открытие подобного проекта, то к его задумке и реализации стоит подходить с умом. Только в таком случае возможны доходы от 5 млн рублей в год и выше.

Бизнес-идея открытия ночного клуба

  • 1 Сколько стоит открыть клуб
  • 2 Бизнес-план ночного клуба
  • 3 Как открыть свой клуб

Открытие ночного клуба — отличный вариант бизнеса, который быстро окупится.. Сегодня мы разберём, как открыть собственный ночной клуб, какие разрешения для этого потребуется собрать и насколько выгодным может быть ваше начинание для инвесторов.

Сколько стоит открыть клуб

Чтобы открыть клуб, вам нужно будет потратить от пятисот тысяч рублей. Эти деньги уйдут на оплату аренды, платежи за создание ИП , приобретение лицензии на продажу алкоголя, приобретение товаров в ассортимент, отделку помещения и найм сотрудников.

Подробнее обо всех тратах читайте в разделе про финансовый план.

Бизнес-план ночного клуба

Чтобы открыть собственный клуб, вам нужно написать бизнес-план

Расскажите про то, каким вы видите свой будущий клуб. Делайте упор на уникальность предложения и его востребованность. В резюме своего проекта вам нужно ответить на следующие вопросы:

  • где будет находиться клуб (примерное описание помещения и перечень площадок, подходящих для аренды)
  • Как будет называться клуб
  • Какие напитки и снеки будут подаваться в заведении
  • Будет ли клуб работать днём в форме кафе
  • Насколько часто в нем будут проходить мероприятия и кого вы планируете приглашать в качестве хэдлайнеров
  • В чем заключается уникальность заведения, как ее можно продвинуть среди публики вашего города

Проанализируйте свою ЦА. Целевая аудитория клуба — это потенциальные клиенты, которые заинтересованы в посещении вашего клуба. Чтобы просчитать, кто будет входить в ядро платежеспособных клиентов, готовых тратиться на развлечения в вашем заведении, требуется проанализировать публику крупнейших клубов в вашем городе. Составьте портрет потенциального клиента с возрастом, родом занятий, средней зарплатой и предпочтениями в отдыхе.

  1. Риски и возможности дальнейшего функционирования

Детально пропишите, в чем заключаются основные риски вашего бизнеса. Среди поводов для беспокойства могут быть увеличение стоимости на закупаемый вами алкоголь, появление крупного конкурента в непосредственной близости от вашего клуба, несоответствие уровню ожидания публики.

Возможности — это пути расширения вашего бизнеса, добавления новых залов, появление новых позиций в барной карте и так далее.

Пропишите, каким образом вы можете избавиться от рисков или уже наступившей проблемной ситуации. Это покажет потенциальному инвестору, что вы готовы к трудностям и сможете вытянуть свой проект на заданный уровень.

Он напрямую относится к помещению, которое вы планируете арендовать. Для ночного клуба лучше всего найти помещение с высокими (от четырёх метров) потолками. Два этажа будут плюсом, но, при необходимости вы сможете достроить этаж над танцполом.

В производственном плане должны отражаться пути проведения канализации, линии электричества, комнаты для размещения складов, танцполы, барные стойки (их может быть две на два этажа или три при открытии ВИП-комнаты), сцена.

В клубе обязательно должно быть пространство, где смогут выступать приезжающие в город артисты. Так вы поставите свою площадку в ряд концертных залов и как минимум в два раза увеличите прибыль.

Самый важный раздел бизнес-плана — финансовый план — должен быть прописан ещё до предложения проекта инвесторам. Вот какую информацию он должен содержать:

  • Сколько будет стоить аренда помещения. Помещение более 60 квадратных метров, которое отдаётся целенаправленно под ночной клуб, обойдётся вам как минимум в 150 тысяч рублей в месяц. Более недорогие варианты возможны в том случае, если выбранное вами помещение предлагается не для ночного заведения.
  • Во что обойдется зарплата сотрудников. Вам понадобится администратор, два охранника, как минимум два бармена, хостес, уборщица и официанты, особенно если вы планируете открывать летнюю веранду и кафе в дневное время. На заработную плату будет уходить до 200 тысяч рублей ежемесячно. Гонорары диджеев и музыкантов считаются отдельно. Минимальная стоимость — 40 тысяч рублей за контракт. Бухгалтерию обычно ведет не штатный сотрудник, а бухгалтер на аутсорсе.
  • Стоимость регистрации бизнеса. Обычно это ООО, поскольку ИП не имеют права торговли алкоголем. За получение сертификатов на продукцию (не алкоголь) придётся отдать до пяти тысяч. Годовая лицензия на продажу алкогольных напитков стоит 60-80 тысяч рублей.
  • Издержки по подготовке помещения. Отделка интерьера и экстерьера обойдётся вам в как минимум сто тысяч рублей. Дизайнерский план по отделке можно как включить в производственный блок изначально, так и добавить его после согласования деталей с инвестором.
  • Стоимость первоначальной партии продукции, среди которой будет алкоголь, уже готовые снеки и продукты для кафе (в случае необходимости).
  • Издержки. Определенную сумму (зависит от позиционирования клуба и стоимости на напитки) нужно будет сразу же пустить в оборот. Потребуется оплатить процедуры, которые подготовят помещение к получению разрешений от санэпидемстанции и пожарной инспекции. Санация помещения и проверка проводки будут стоить до пяти тысяч рублей. Отдельный бюджет потребуется выделить на рекламную кампанию.

Рекламу клуба нужно будет разделить на два направления. Первое — физическое, наружное. В его рамках вы можете распространять листовки со скидкой на покупку коктейлей в клубе, покупать рекламные билборды и размещать плакаты вокруг клуба.

Второе, наиболее распространённое направление, — реклама в интернете. Здесь простор для творчества намного больше — вы можете заказать рекламу на сайтах, популярных среди целевой аудитории ночного клуба, или в социальных сетях.

Реклама в интернете включает в себя несколько направлений.

  • реклама на баннерах. Размещается на главных страницах крупных порталов, которые посещает ваша целевая аудитория.
  • Реклама на тизерах. Представлена в виде небольшой картинки с минимумом текста. Размещается в разделах сайтов и порталов, на которые чаще всего заходят ваши клиенты.
  • Реклама внутри текстов. Такой способ называется покупкой ссылок. Вы приобретаете, к примеру, 4 ссылки на главную страницу вашего сайта на стороннем портале. В текстах, которые распространяются на этом сайте, упоминается косвенная ссылка на вашу компанию.
  • Реклама в социальных сетях. Вы можете приобрести рекламу у крупных блогеров, которые проживают в вашем городе. Внимательно следите за показателями блогера и его аудиторией. Ещё один вариант, который часто используется клубами и ресторанами, — таргетированная реклама. Вы создаёте дизайнерский макет, который ведёт на страницу клуба в соцсети. Этот макет в соответствии с настройками таргетолога показывается только тем пользователям, которые входят в ядро целевой аудитории.

Как открыть свой клуб

Если собственных средств на открытие клуба не хватает, есть два пути.

Вы можете предложить свой проект инвесторам . В качестве инвестора чаще всего выступает человек, владеющий несколькими бизнесами или включённый в состав директоров компаний. Главным критерием для бизнесмена станет рентабельность бизнеса и примерный чистый доход.

Читать еще:  Бизнес идеи в 17 лет

Рентабельность ночного клуба составляет от пятидесяти процентов. Такой результат является в целом высоким для индустрии — в чистый доход уходит 50 процентов всего оборота компании. Выход на окупаемость наступит через 4-5 месяцев после открытия клуба и будет зависеть от потока посетителей и средней суммы чека, которую они будут оставлять в заведении. Примерный доход после выхода на окупаемость — от 450 тысяч рублей.

Ещё один вариант действий — создание ООО, в котором будет несколько управляющих партнеров. Основные инвестиции будут поступать от них, а вы будете руководить всем бизнесом и принимать стратегически важные решения. Такой вариант возможен, только если вы найдете заинтересованных партнеров.

Ночной клуб — проверенная бизнес-идея , особенно для мегаполиса. Она подойдет и для небольшого города , если там низкая конкуренция и есть платежеспособная целевая аудитория.

Бизнес план: как открыть ночной клуб с нуля

Актуальные бизнес идеи, которые требуют размаха и творческого потенциала, фантазии и достаточного количества вложений на первоначальном и последующих этапах связаны с отдыхом и развлечениями. Самым массовым видом досуга является сегодня клубный, поэтому собственный бизнес – ночной клуб всегда будет иметь устойчивый спрос там, где проживает достаточное количество (не менее 10 тысяч человек) молодежи в возрасте от 18 до 35 лет. Но эта целевая аудитория неоднородна. При преобладании в составе населения студентов бюджетных ВУЗов, колледжей, стоит ориентироваться на недорогие, демократичные заведения. В деловой части города посетителями ночного клуба будут офисные сотрудники, бизнесмены. Они предпочтут ночные клубы с нетривиальными программами, модного дорогого формата.

Открыть ночной клуб с нуля или купить готовый?

Однозначно проще и надежнее купить готовый бизнес. Как правило, организации, занимающиеся созданием бизнеса в сфере развлекательной индустрии под ключ, предлагают более экономичные с точки зрения начальных затрат вложения. Например, ночной клуб, базирующийся в ресторане, который в ночное время становится клубом. К тому же, продажа готового бизнеса избавит от многочисленных согласований в различных инстанциях: Роспотребнадзоре, местных администрациях, лицензионных комитетах и МЧС.
Регистрировать собственный бизнес – ночной клуб надо как юридическое лицо – ООО. Стоит учесть еще и тот факт, что целевых кредитов на открытие такого вида бизнеса не предусмотрено. Поэтому, если основным источником финансирования выбрано кредитование, следует быть готовым к высоким процентным ставкам (от 30 процентов и выше) за заемные средства.

Бизнес план: расчет расходов

  1. Аренда помещения от 500 м2 со всем необходимым: ремонтом, установкой решеток, пожарной и охранной сигнализации, системами видеонаблюдения, контроля, точки доступа, системы вентиляции и кондиционирования воздуха – от 1 млн. рублей.
  2. Закупка необходимого оборудования, оснащения, меблировки — 800 тысяч рублей. Качественная световая и акустическая система – основа популярности ночного клуба у посетителей. Экономить на ней нельзя. Желательно приобретать современное оборудование европейских или японских производителей. Меблировка должна полностью соответствовать избранному формату заведения, попадать в модные тренды.
  3. Закупка продуктов питания, напитков – от 300 тысяч рублей.
  4. Реклама заведения, техническое оснащение, коммуналка – от 200 тысяч рублей.
  5. Оплата труда персонала – диджей, ведущие шоу-программ, артисты, бармены, официанты, охранники, обслуживающий персонал будут работать посменно. Общие начальные затраты – от 300 тысяч рублей.

Итого на самый скромный ночной клуб потребуется первоначально потратить более 2 млн. рублей. Верхние пределы измеряются несколькими десятками миллионов.

Оборудуя ночной клуб, нельзя забывать, что его формат быстро выходит из моды. Это означает, что каждые год-два владелец ночного клуба должен быть готов к полной перепланировке, переоборудованию заведения. Исключения составляют заведения с «абсолютным попаданием», аутентичные и не похожие на другие. Для этого необходима интересная идея. Есть клубы, оборудованные под гараж, под мастерские, под танцплощадки из прошлого, блиндажи и т. п. Если найти свою интересную идею, то можно избавить себя от необходимости постоянного обновления формата в связи с переменчивостью моды и потерей актуальности и интереса аудитории.

Бизнес план: расчет доходов

Они варьируются в зависимости от тематики и направленности заведения. Как правило, ежемесячная прибыль ночных клубов составляет:

  • для демократичных, рассчитанных на посещение студенчеством – 2-3 млн. рублей в месяц. При этом, средний чек составит 300-700 рублей с посетителя, учитывая невысокую (порядка 200 рублей) плату за вход, включающую традиционные три бесплатных напитка;
  • для стриптиз-клубов – от 3-4 млн. рублей. Следует иметь в виду, что пик моды на откровенные танцы на пилоне прошел, и посетителей может заинтересовать нетривиальная, эффектная, яркая программа;
  • небольшие заведения определенной тематики (рок-клубы, заведения в духе артхауз) приносят их владельцам прибыль от 1 млн. рублей.

Несмотря на высокую – порядка 800%, рентабельность бизнеса, серьезные затраты на его организацию позволяют окупить бизнес через 2-3 года при уверенном потоке посетителей и стабильно растущем спросе.

Нюансы открытия клуба в маленьком городе

Главной сложностью в маленьких городах является переменчивость и нестабильность аудитории. Ночной клуб – это собственный бизнес, где всегда следует «держать руку на пульсе» и немного опережать время, анализируя модные тенденции «на опережение». Удержать внимание посетителей, расширить аудиторию помогают регулярно проводимые акции и смена шоу-программ с их ярким предварительным ангажированием.
Неквалифицированный, неграмотный персонал может стать проблемой на пути к развитию и нормальному функционированию бизнеса. Исполнительность, коммуникабельность, вежливость и современность – непросто найти все эти сочетания в одном сотруднике. Но успешный бизнес требует.

Собственный бизнес – ночной клуб – один из самых сложных и интересных. Необходимо любить свое дело, быть в курсе модных тенденций, обладать неутомимой энергией и пробивной силой, и, при этом всем, уметь считать и экономить деньги.

Как открыть ночной клуб: бизнес-план с расчётами

Идея открыть клуб посещает многих молодых предпринимателей, желающих построить бизнес в индустрии развлечений. Однако насколько реально создать успешное и популярное заведение? Рассмотрим подробнее, какие для этого потребуются средства, что нужно сделать, чтобы выделяться среди конкурентов и как привлечь клиентов.

Общая характеристика ночных клубов в России

Открытие клуба — мечта многих предпринимателей, заинтересованных индустрией развлечений. Всем хорошо известно, что знаменитые клубы приносят владельцам баснословную прибыль, становятся центром притяжения и местом проведения самых ярких мероприятий.

С другой стороны, прежде чем ожидать прибыль от собственного заведения, нужно вложить в него средства. Причём довольно значительные.

Конкуренция в этой сфере настолько высока, что большинство клубов открываются и закрываются незамеченными. Особенно это касается достаточно больших городов, где число подобных клубов и ресторанов превышает сотню.

В маленьких городах существует другая проблема — низкий спрос на подобного рода заведения. Особенно, если в городе уже есть 4-5 клубов, покрывающих потребности жителей в танцах и ночном отдыхе. Стоит ли тратить средства и усилия на создание собственного заведения?

Плюсы и минусы открытия ночного клуба

Если предприниматель всё же уверен, что его идея ночного клуба «выстрелит», можно попробовать. На рынке ещё достаточно места для действительно качественных заведений. Но до того как проанализировать, как открыть ночной клуб, полезно оценить, какие сильные и слабые стороны есть у бизнеса в данной сфере.

Преимущества

  1. Высокая прибыль. При хорошем планировании и качественной организации ночной клуб быстро начнёт приносить владельцу высокий доход за счёт продажи билетов, напитков, блюд. Всего за один уикенд (пятница, суббота, воскресенье) даже небольшой клуб может собрать 500-600 клиентов. При цене входа от 500 до 1000 рублей, доход от одних только билетов составит от 250 до 600 тысяч рублей.
  2. Возможность стать центром городской жизни и организовывать концерты с приглашёнными звёздами.
  3. Возможность реализовать собственную мечту, создав уникальное концептуальное заведение.

Недостатки

  1. Очень высокая конкуренция. В сфере развлечений с ночными клубами соперничают бары и рестораны, работающие ночью. В настоящее время фактически в каждом городе есть минимум 2-4 ночных клуба, удовлетворяющих потребности местных жителей.
  2. Большие вложения. Открыть с нуля популярный ночной клуб — очень дорого. К сожалению, сэкономить на открытии получится вряд ли. Примерный бизнес-план ночного клуба с расчетами рассмотрим в специальном разделе.
Читать еще:  Готовый бизнес курган

Первый этап — планирование клуба

Прежде чем приступить к разработке проекта необходимо провести небольшое маркетинговое исследование индустрии развлечений в городе, где планируется открытие заведения. Найдите ответы на следующие вопросы:

  1. Есть ли в городе другие ночные клубы, сколько их? В какой части города они расположены?
  2. Какие заведения преуспевают, а какие терпят убытки (по наблюдению)?
  3. В чём секрет успеха первых и какие ошибки допускают вторые?
  4. Закрывались ли в городе в последнее время ночные клубы? По каким причинам?

Полезно будет изучить отзывы в группах уже действующих ночных клубов, чтобы понять, что нравится клиентам, на что есть спрос. Попробуйте организовать голосование на тему нового заведения: нужно ли оно, какой формат интересен гостям и так далее.

Почему важна концепция клуба

Опыт показывает, что на рынке долго удерживаются только заведения, предлагающие гостям что-то особенное, в том числе уникальную концепцию. Она может быть выражена в интерьере клуба, его акциях или мероприятиях, атмосфере, меню. Вариантов очень много. Задача открывающегося заведения — создать что-то особенное, что привлечёт клиентов и обеспечит прибыль.

Что потребуется для создания ночного клуба

Рассмотрим типичный проект ночного клуба, точнее перечень и объём финансовых затрат:

  1. Аренда и ремонт помещения. На аренду большой площади в части города с хорошей инфраструктурой потребуется от 150 до 700 тысяч рублей. Необязательно располагать клуб в центре, но окраины или спальные районы обязательно отпугнут часть клиентов.
  2. Оформление интерьера, включая покупку барной стойки и мебели. В зависимости от сложности и эксклюзивности интерьера затраты могут доходить до 1 миллиона (и даже более). В эту графу входит:
    • мебель (барная стойка, столы, кресла или стулья, диван);
    • освещение, включая светомузыку;
    • установка звуковой техники и диджейского пульта;
    • оформление танцпола.
  3. Оформление разрешительной документации — около 500 тысяч рублей.
  4. Рекламная кампания и продвижение в социальных сетях — от 100 тысяч рублей и выше (на первые 5-6 месяцев).
  5. Оплата труда персонала — около полумиллиона рублей за первые месяцы, и приблизительно 3 миллиона рублей в год. Эту сумму не нужно в полном объёме закладывать в смету, так как зарплату большинство работников будут получать из кассы.

Итак, сколько стоит открыть клуб? На эти цели потребуется около 3 миллионов рублей, а при более сложном проекте — значительно больше. К сожалению, при отсутствии значительных финансовых вложений открыться и конкурировать в индустрии развлечений не получится.

Какие разрешения требуются для открытия ночного клуба

Чтобы обеспечить законность присутствия заведения на рынке развлекательных услуг, его владелец обязан оформить весьма значительный перечень документов. Также учтите, что получение некоторых документов занимает несколько месяцев, поэтому начать оформление всех бумаг следует заблаговременно.

  1. Свидетельство о регистрации юридического лица. Ночной клуб может быть зарегистрирован только как юридическое лицо, так как индивидуальным предпринимателям запрещена торговля алкоголем.
  2. Проект возведения здания для развлекательного объекта или проект переоборудования. Должен быть одобрен санитарно-эпидемиологической службой и МЧС (Государственной противопожарной службой). Для новых объектов — разрешение на эксплуатацию.
  3. Зарегистрированная декларация пожарной безопасности.
  4. Инструкция пожарной безопасности на объекте и план эвакуации.
  5. Разрешение на вид деятельности от Роспотребнадзора.
  6. Приказы о проведении санитарных мероприятий.
  7. Журналы учёта дезинфицирующих средств, а также дезинфекции вентиляции.
  8. Программа контроля производства, соответствующая современным технологическим требованиям и санитарным нормам.
  9. Сертификаты качества всех реализуемых товаров.
  10. Разрешение на торговлю алкоголем и табачными изделиями.
  11. Договоры на утилизацию отходов, дезинфекцию и дератизацию.
  12. Положение об охране труда.
  13. Трудовые договоры с работниками, а также медицинские книжки с зафиксированным медосмотром и санитарным обучением.
  14. Приказы о назначении генерального директора, главного бухгалтера и всех сотрудников.
  15. Штатное расписание.
  16. Свидетельство о прохождении специализированного обучения лица, ответственного за пожарную безопасность.

Как видите, список документов весьма впечатляющий. На оформление всех разрешающих документов потребуется около полугода. Начать их получение лучше заблаговременно, в то же время, когда начнётся ремонт и подготовка помещения к эксплуатации.

Как выбрать помещение

Удачно выбранное расположение клуба в сочетании с хорошо отремонтированным и оформленным помещением составят половину успеха всего заведения. Разумно найти площадь в центральной части города и в районе с развитой инфраструктурой. Открытие заведения в спальном районе скорее всего приведёт к убыткам.

Выбирать место будущего ночного клуба следует с учётом его специфики и целевой аудитории. Например, если предприниматель планирует открыть «имиджевое» заведение для людей с высокими доходами, придётся потратиться на аренду большой площади в центре города. Если целевая публика — студенты — можно ограничиться более отдалёнными районами с хорошей транспортной доступностью.

Плохая идея — арендовать для помещения первый или цокольный этаж жилого дома. Громкая музыка и шум танцев обязательно спровоцируют конфликты с жильцами. Для хорошего заведения нужна площадь около 250 квадратных метров с высокими потолками (не менее 4 метров).

Какие сотрудники нужны для ночного клуба

Качественную работу заведения способна обеспечить только довольно многочисленная команда профессионалов, в которую входят:

  1. Директор (руководитель) — в этой роли может выступить сам предприниматель или нанятый специалист, имеющий опыт управления.
  2. Администраторы или управляющие, ответственные смены — 3-4 человека.
  3. Бармены, официанты, хостес — 8-10 человек.
  4. Диджеи — 1-2 человека.
  5. Повара — 3-4 человека.
  6. Уборщики, гардеробщики — 2-3 человека.
  7. Креативный директор или SMM-специалист.

Как продвигать ночной клуб

От качества продвижения и рекламы нового заведения зависит поток клиентов, а значит и вся прибыль. Поэтому подойти к этому вопросу нужно комплексно. Пользу могут принести следующие виды рекламы:

  1. Наружная. Арендуйте несколько билбордов, рекламных тумб или других конструкций на 3-4 месяца. Такой вид рекламы привлекает внимание очень большого числа людей, часть из которых обязательно станет вашими клиентами.
  2. Распространение листовок. Раздача печатных материалов — листовок или флаеров (особенно дающих право на скидку) — очень хорошая идея. Так можно привлечь в клуб множество студентов и молодых людей. Раздавать листовки лучше в районе техникумов и университетов, а также в торговых центрах.
  3. Реклама в интернете. Многообещающим вариантом будет контекстная и таргетированная реклама — эти способы показывают ваше объявление только целевой аудитории, отобранной по личной информации (пол, возраст, местоположение) или по истории поисковых запросов.
  4. Аккаунты в социальных сетях. Отдельный способ продвижения собственного заведения, который при грамотном подходе обеспечит постоянный интерес со стороны клиентов. Зарегистрируйте страницы клуба во всех социальных сетях, настройте синхронизацию между ними и регулярно обновляйте информацию об акциях и событиях. Это поможет вам постоянно привлекать к себе внимание.

Пользователям нравятся красивые фотографии, видео и «сторис», поэтому приглашайте профессионального фотографа на каждую вечеринку. Также не забывайте снабжать все публикации набором хэштегов, в том числе с названием города и заведения.

Стоит ли покупать франшизу ночного клуба

Сейчас на российском рынке появились развлекательные заведения, запустившие продажу собственных франшиз: «Contrast», «Контакт бар», «Nebar», «TheBarXXXX» и другие. К плюсам покупки франшизы относятся помощь с открытием и подбором персонала, рекомендации по оформлению документов, а также возможность привлекать клиентов известным названием. Но выгодно ли это?

Затраты на открытие клуба в любом случае будут очень значительны, а оплата паушального взноса увеличит их на 30-40%. Средняя величина этого единовременного платежа составляет 500 тысяч рублей. Также не забывайте о роялти — ежемесячном платеже за право работать под брендом — 3-7% от прибыли.

Как быстро окупятся вложения

Срок, который покажет, конкурентно ли заведение на рынке, составляет приблизительно 1 год. Большое число посетителей в первый месяц работы не должно вселять ложные надежды — не все эти клиенты станут постоянными. Все вложения при успешной работе удаётся окупить через 1,5-2 года.

Заключение

Открытие ночного клуба — весьма затратное дело, обещающее, однако сверхвысокие прибыли. На рынке удерживаются только заведения, предлагающие клиентам оригинальную концепцию в сочетании с качественным сервисом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector